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相信不少人都曾自己動手做糖霜餅乾給身邊的朋友,因為需要的材料不多,但卻可以用糖霜幫餅乾添加各種的樣式,不但能任意寫上各種祝福,或是畫上蘊含著意義的小圖樣,鮮豔多彩的糖霜都能完整的將祝福傳遞給身邊朋友!
最近在網路上風傳的華麗蕾絲風糖霜餅乾,出自於一位匈牙利糕點師傅普爾(Judit Czinkné Poór),他在當地經營一家名為Mézesmanna的糕點裝飾店,經過了他的巧手後,素素的餅乾都像被施了魔法一樣,變得十分細緻好看!一起來看看他的手有著什麼神奇的魔力吧!
裝著糖霜的擠花袋,在他手上滑順的就像支鋼珠筆一樣,不論是糖霜的粗細或是造型都掌握都十分完美!相信只有不斷的練習才能擁有這樣純熟的技巧吧!
這一系列的蕾絲糖霜餅,都使用了亮眼的色彩,搭配上立體感十足的糖霜,完全展現出花卉的生機,周邊蕾絲的部分也做了半中空的處理,每一個地方都精緻的毫無破綻,真的很讓人佩服!
就連英國古典的手鉤蕾絲花紋,也難不倒他,細緻的程度小編覺得就算被稱作是一項工藝也不為過了!
經過普爾用心的,每一片餅乾都有著獨特的風貌,他的手藝真的是小編看過的no.1,別的不說,光是蕾絲下方用極細糖霜所組成的格紋,粗細一致,毫無偏斜,就足以讓人敬佩了!喜歡他的作品的朋友們,也可以關注他的粉絲頁看更多他的作品歐。
文章來源:生活童話
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